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	Provedor de dados Infoteca-e (18) Autor BIZZO, H. R. (18) ANTONIASSI, R. (6) GAMA, P. E. (4) OIANO NETO, J. (4) CABRAL, L. M. C. (3) GUEDES, A. M. M. (3) LOPES, D. (3) MACHADO, A. F. de F. (3) WILHELM, A. E. (3) BONADIO, D. N. (2) GODOY, R. L. de O. (2) MATTA, V. M. (2) OLIVEIRA, D. R. (2) PACHECO, S. (2) PINTO, M. A. S. (2) SOUZA, A. M. de (2) ALONSO, A. M. (1) ARAUJO, M. C. P. de (1) ASSIS, A. von R. (1) BARBOZA, E. G. (1) Mais... Palavra-chave Pervaporação. (3) Aroma (2) Processamento. (2) Tecnologia de Alimento (2) Abacaxi (1) Acetonitrila (1) Alecrim pimenta (1) Allium Sativum (1) Análise Química (1) Aquicultura. (1) Aroma. (1) Atividade antibacteriana (1) Café. (1) Caju (1) Capsicum. (1) Chromatography (1) Clorofórmio (1) Cromatografia Gasosa (1) Cromatografia líquida de alta eficiência (1) Detector de arranjo de diodos (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (12) Documentos (INFOTECA-E) (2) Folhetos (2) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (1) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2022 (1) 2021 (1) 2018 (3) 2017 (1) 2016 (1) 2014 (2) 2010 (1) 2009 (1) 2007 (1) 2006 (1) 2004 (3) 2003 (1) 2001 (1) Mais... País Brazil (18) Idioma Português (18)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Processo de obtenção de oleorresina de pimenta (Capsicum spp.). Autores:  BIZZO, H. R. LOPES, D. ANTONIASSI, R. OLIVEIRA, D. R. RIBEIRO, C. S. C. Data:  2005-10-06 Ano:  2004 Palavras-chave:  Pimenta Oleorresina Processamento. Capsicum. Resumo:  bitstream/CTAA-2009-09/7703/1/ct75-2004.pdf Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  7703 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415572 Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004. Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 75). Formato:  2 p. Fechar

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